Oct 5, 2021
Det ger mersmak att ha kloka Lotta Lundgren i Tidspodden-studion. Du känner igen henne från Landet Brunsås, Historieätarna och En smak på livet. Temat är förstås; Måltid. Vårt samtal spänner sig över dessa godbitar;
🌶 Mat handlar om att mötas och gynnar språkutvecklingen
🌶 Det tar 20 minuter att äta
🌶 Tid är liv - mat är omsorg
🌶 Skärm + mat = snabbmat
🌶 Kostkultur och individualism
🌶 Näring och samhörighet
Dessutom får vi förstås en tillbakablick i historien från 50-talets små instängda kök, 70-talets konservburkar som hängde ihop med kvinnors frigörelse samt vår tids prestationsbaserade matkultur. Matlåda eller lunchrestaurang? Stanna hemma och laga mat eller bosätta sig jobbet? Lotta bjuder på kunskap redan till förrätten och gott om tankeställare till efterrätt. Låt dig väl smaka.